真菜的知识精选
当年长沙城中餐馆的菜系除湘菜外,尚有粤菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六类。据了解,借助天津富饶的物产,历经几百年的发展,目前,天津菜已形成了一个涵盖汉民菜、清真菜、素菜、家乡地方特*菜和民间风味小吃等...
问题详情:粤菜、川菜、湘菜、鲁菜是我国著名的菜系,永州菜系属于( ) A、粤菜 B、川菜 C、湘菜 D、鲁菜【回答】C知识点:未分类题型:选择题...
问题详情:种植白菜、青菜等蔬菜,应多施含____的无机盐。【回答】氮 知识点:未分类题型:填空题...
问题详情:蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环境中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜.从物理学的角度看,真空脱水的道理是 A.真空环境的温度极低,可使蔬菜...
问题详情:蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮存等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看,真空脱水的道理是( )A.真空环境的气压很低,...
问题详情:下列四种生物属于真菌的是 A、海带 B、紫菜 C、木耳 D、荠菜【回答】C知识点:真菌题型:选择题...
问题详情:蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看,真空脱水的道理是()A.真空环境的温度极低,可使蔬菜中的...
1、这个方程式表现了类似图中的花椰菜菜籽的重复的复杂*。2、有了曼德尔勃特*,蔬菜和二次多项式都变得有趣多了。这个方程式表现了类似图中的花椰菜菜籽的重复的复杂*。...
问题详情:下列都属于真核生物的一组是()①草履虫②衣藻③小球藻④颤藻⑤发菜⑥菠菜⑦灵芝⑧青霉⑨酵母菌⑩乳*菌A.①②⑥⑦⑧⑨ B.①②③⑥⑦⑧⑨C.①②⑥⑦⑧⑨⑩ D.①②⑥⑦⑧【回答】B知...
问题详情:生活中为了增加菜的味道,炒菜时要往菜中加盐,腌菜时同样也要加盐,炒菜时比腌菜时菜咸得快,这是因为 ...
问题详情:菜青虫喜食油菜叶,而同一菜田中的菠菜却难觅菜青虫的踪迹。可见菜青虫这一行为属 A.先天*行为. B.学习行为. C.迁徙行为. D.社群(会)行为【回答】A.知识...
问题详情:常用铁锅炒菜能补铁一直听人们在谈论“铁锅炒菜能补铁”,是真的吗?铁锅炒菜能补铁的原因之一是铲子、勺子总会碰到锅壁,刮擦下碎铁屑来。这些碎屑混入菜肴,会增加菜品的含铁量,尤其是在**条件下,铁能被反应成...
九把*梁咏琪松岛菜菜子上榜。护士变慰安妇!松岛菜菜子新剧标错名惹震怒。护士变慰安妇!松岛菜菜子新剧标错名惹震怒。一百反町隆史和松岛菜菜子结婚,成为纪日本演艺界第一对新夫妻。反町隆史松岛菜菜子尽管偶尔曝出婚变...
问题详情:父亲的自行车曾业桃 ①那次回老家,父亲说自行车丢了。“唉,真倒霉,到菜场买菜,一转头自行车就没了。丢就丢了,再买一辆,又不值多少钱。”我对父亲说。A父亲没有吭声,只是神情沮丧,仿佛多年前和我赶集走散的光景...
经典语录无论你做人多么成功,你永远玩不赢贱人,因为君子困于规则,有所为有所不为,而贱人总会不择手段无视道德底限,轻易夺取你的珍爱,顺带摧毁你的三观。所以,她此刻选择不去做一个纯粹的好人,即使报应不爽,她今日只相信报复。...
问题详情:菜农卖菜时,不时地往青菜上洒水,最主要的目的是()A.增加青菜重量B.青菜细胞吸水,使青菜新鲜C.使青菜干净D.有利于水分散失【回答】B知识点:植物体的结构层次题型:选择题...
问题详情:*各地饮食文化独具特*,有“粤菜”“川菜”“鲁菜”等八大菜系,以“川菜”为主的省区是()【回答】A【考点】我国省级行政单位的名称和位置.【专题】政区图;*的疆域与行政区划.【分析】读图可得,A是四川省,B是黑龙*省,C是...
问题详情:关于人类对细菌和真菌的利用,下列对应有误的是( )A.酵母菌——泡菜 B.**细菌——生产沼气污水处理C.根瘤菌——固氮 ...
1、白切猪手属于粤菜菜谱,主要原料是猪脚;2、白切猪手属于粤菜菜谱,主要原料是猪脚;工艺是煮,制作难度简单!...
油菜分甘蓝型油菜、白菜型油菜和芥菜型油菜三大类型。建国初期,我国南方油菜主产区大面积栽培的地方品种都是低产的白菜型油菜。初步设计出单双低白菜型油菜良种繁育技术体系,并经大面积繁种验*,取得较好的效果。...
九把*梁咏琪松岛菜菜子上榜。只是年菜商机真的大,观光饭店不管馆内有没有台菜餐厅,外卖年菜菜单上超过9成都有“佛跳墙”。毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料。.研究播期、密度和采薹长度对油菜菜薹品质的影响。...
问题详情: 背景资料:在大白菜.卷心菜.油菜等蔬菜的叶片上,常能看到一些菜粉蝶的幼虫﹣﹣﹣﹣菜青虫.上述几种蔬菜的花瓣四片,两两相对呈十字形,都属于十字花科植物,所以菜青虫是危害十字花科蔬菜的重要害虫.有人提出疑问:菜青虫总是取食...
问题详情:下列属于生产者的是()A.蘑菇 B.真菌 C.紫菜 D.工人【回答】C知识点:认识生物的多样*题型:选择题...
问题详情:制作泡菜时,要把泡菜坛口密封的主要原因是()A防止细菌进入,造成污染 B防止真菌进入,造成污染C制造缺氧环境,以利于发酵 D防止泡菜气味挥发,影响口感【回答】C知识点:人类对细菌和真菌的利...
叶菜类蔬菜,除了芸苔属植物,4组。坚果、大豆和绿*叶菜类蔬菜也含有这种脂肪*。一般叶菜类蔬菜食用部位含污量普遍较高,果菜类蔬菜食用部位含污量较低。“龙须菜也没有货”,整个市场叶菜类蔬菜剩下青*菜、芥蓝菜及油菜,价钱...
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