小麦粉的知识精选
问题详情：化学就在我们身边，化学与生产、生活息息相关。(1)下表为某食品包装袋的部分说明：商品名称××饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂(碳**铵、碳***、柠檬*等)规格180g保质期10个月请回...
问题详情：河南名吃胡辣汤营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是（ ） A. 小麦粉 B. 大葱 ...
问题详情：下表是某品牌食品包装袋上的说明品名肉松蛋卷配料①小麦粉；②鸡蛋；③食用植物油；④白砂糖⑤肉松；⑥食用盐；⑦食用香料；⑧β-胡萝卜素；⑨苯***生产日期标于包装袋封口上（1）配料中的着*剂是，防腐剂是。(填序号)（2）蛋白质是...
问题详情：装品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表，研究*学习小组対其成分进行了探究。配料营养成分（每100g）小麦粉，食用植物油，洋葱粉、食用盐、碳*钙、食品添加剂（碳***）、香葱、酵母、麦精、食用香精等能量蛋白质脂肪碳水化...
问题详情：配料：小麦粉、白砂糖、花生油、鸡蛋、食盐、碳**铵、苯*** 化学与科技、生产、生活密切相关。(1)某学校的营养早餐配料标签如右图所示，该配料中富含油脂的物质是______，当衣服上粘有油脂时，可以用洗衣粉除去，其...
问题详情：方便面是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼、小麦粉、精炼棕榈油(含维生素E)、淀粉、食盐等，下列说法正确的是()。A．动物油和植物油合称为油脂B．方便面中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖C．方便面中含...
问题详情：河南烩面营养美味，下列用的食材中富含蛋白质的是A．羊肉 B．青菜 C．小麦粉 D．花生油【回答】A知识点：人类重要的营养物质题型：选择题...
问题详情：“白象”方便面的主要配料如下，其中蛋白质含量丰富的是 【 】 A．小麦粉 B．植物油 C．牛肉 D．脱水蔬菜【回答】C知识点：人类重要的营养物质...
问题详情：装品牌苏打饼干的配料和营养成分如表，研究*学习小组対其成分进行了探究。配料营养成分（每100g）小麦粉，食用植物油，洋葱粉、食用盐、碳*钙、食品添加剂（碳***）、香葱、酵母、麦精、食用香精等能量蛋白质脂肪碳水化合...
问题详情：公元前100年，**难以在中原地区实现的是（ ）A.吃小麦粉做的食物 B.穿丝绸衣服。吃葡萄C.用铜镜欣赏自己 D.在洛阳看到大秦使者...
问题详情：某品牌方便面的主要配料如下，其中蛋白质含量最丰富的是 A．小麦粉 B．牛肉 C．植物油 D．脱水蔬菜【回答】B知识点：人类重要的营养物质题型：选择题...
问题详情：某饼干包装袋上的说明(部分)如下：商品名称XX饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精规格400g储藏方法存放于*凉干爽处，避免阳光直*下列说法正确的是()A.鲜鸡蛋、奶油中富含...
问题详情：某品牌饼干配料表如表商品名称××饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精若某同学准备用这种饼干作为干粮，你认为他还需要补充的营养物质是（）A．蛋白质 B．维生素 C．糖类D...
问题详情：某品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表，研究*学习小组对其成分进行了探究。配料营养成分(每100g)小麦粉、食用植物油、洋葱粉、食用盐、碳*钙、食品添加剂(碳***)、香葱、酵母、麦精、食用香精等能量蛋白质脂...
问题详情：选用厨房中的下列物质填空（选填序号）：①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油富含油脂的是，属于无机盐的是，由金属材料制成的是；可除去热水瓶胆壁上水垢的是。【回答】 ⑨，④，②；⑦。知识点：人...
全麦面粉,小麦粉,黑麦芽粉,裸麦粉,天然酵母,天然海盐,未漂白二砂.配料：红薯淀粉、荞麦粉、葛粉、优质小麦粉、精盐、纯净水。配料:精制小麦粉,特制海鲜粉,*精盐,水.配料:精制小麦粉,特制猪肉粉,*精盐,水.精致小麦粉、...
问题详情：选用厨房中的下列物质填空(填序号)：①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油富含油脂的是__________________，富含维生素的是_________________，属于无机盐的是________，可除去热水瓶胆壁...
问题详情：维生素对调节人体新陈代谢、维持身体健康有重要作用，下列食物中富含维生素的是（）A．奶油B．蔬菜C．小麦粉D．白砂糖【回答】考点：食品、*品与健康食品中的有机营养素．专题：化学与生活．分析：根据人体所需六大营养素的种类、食...
问题详情：下列物质中富含蛋白质的是（）A．小麦粉 B．白砂糖 C．植物油 D．鲜鸡蛋【回答】【*】D【解析】A．小麦粉中富含淀粉，属于糖类；B．白砂糖属于糖类物质；C．植物油中富含油脂；D．鸡蛋中富含蛋白质．故选D．知识点：各地中考题型：选...
问题详情：下列物质中富含蛋白质的是()A.小麦粉 B.白砂糖 C.植物油 D.鲜鸡蛋【回答】D知识点：人类重要的营养物质题型：选择题...
问题详情：下列各句中，没有语病的一句是A．中秋节前，山东省质量技术监督局发布了月饼、肉制品、小麦粉、植物油、啤酒、饮料等10大类食品的监督检查结果表明，产品总体合格率为90%。B．今年十一黄金周期间，上海的蔬菜上市将大幅...
问题详情：饺子是*北方人喜爱的食品，所用食材中富含糖类物质的是（）A．小麦粉 B．食盐C．芹菜D．猪肉【回答】*A知识点：人类重要的营养物质题型：选择题...
抗病育种是防治小麦白粉病的重要途径之一。小麦白粉病是小麦生产上的主要病害之一，应用抗病品种是防治小麦白粉病的一项经济有效的措施。分析了厄尔尼诺事件与我国冬小麦白粉病发病面积的相关关系。明确了小麦白粉病不...
采购产品面包用的小麦面粉，单一苏打粉，干燥剂和*料的小麦面粉，大豆产品-有机的，坚果。使用高筋白面粉，如果你能弄到硬粒小麦面粉，那就更好了。馒头品质的主要影响因素之一是小麦面粉品质。小麦面粉SDS沉淀值与面条品质各参...
针对小麦制粉过程中的润麦环节，研究原料小麦的外观品质、润麦温度及润麦水分对制粉原料表面带菌量变化的影响。...
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