菜名的知识精选
问题详情：下面的菜名短语结构和其他三项不同一项是（ ）（2分）A.鱼香肉丝 B.麻婆豆腐 C.蚂蚁上树 D.糖醋排骨【回答】C知识点：语法题型：选择题...
问题详情：蝗灾毁农，蝗虫却可入食。一次偶然机会，某青年农民从菜名“飞黄腾达”中看到了商机，返乡创业，从事蝗虫养殖，收到了可观的经济效益。从商品基本属*的角度看，蝗虫之所以能够“飞黄腾达”，是因为（ ）①蝗虫的价格与...
摆菜,端菜,算账,报菜名,我都不在行.我有点怕.媒体梳理被纪委认定的高档菜名酒豪车名单。不单精于烹调地道的粤菜名品,各省府的风味菜肴亦美味无比.连长：鸡肉炒鸡蛋，菜名是什么啊？女兵：报告连长，这道菜叫母女重逢。杀猪菜、...
“白切鸡”怎么样，它是广州的一道名菜。“鸭子粑”又叫“擂打鸭”，是新化美食中的一道名菜。其中有一道名菜，很简单，就是用蒸鱼与山*面相佐，用以在下一道菜之前稍换口味。于是，这斋菜煲倒成了海南的一道名菜，过年时固然受欢...
问题详情：粤菜、鲁菜、湘菜都是我国著名的菜系，其正宗来源地分别是 ( )A.广东省、山东省、湖南省 B．四川省、广东省、山东省C．广东省、河北省、湖南省 D．广东省、山东省、湖北省【回答】 A知识点：未分类题...
1、嘉积鸭是海南四大名菜之一，深受琼海人喜欢2、嘉积鸭是海南四大名菜之一，深受琼海人喜欢。...
问题详情：粤菜、川菜、湘菜是我国著名的菜系，其发源地分别是( )A．福建、四川、湖南B．广东、四川、湖南C．湖北、云南、河南D．河北、四川、河南【回答】B．知识点：疆域题型：未分类...
*名菜，道道口味鲜美。请问，我们喜欢尝尝地道的*名菜。...
问题详情：粤菜、鲁菜、湘菜都是我国著名的菜系，其正宗来源地分别是( )A.广东省、山东省、湖南省 B.四川省、重庆市、上海市C.辽宁省、黑龙*省、吉林省 D.甘肃省、山东省...
问题详情：有10名菜农，每人可种*种蔬菜3亩或乙种蔬菜2亩，已知*种蔬菜每亩可收入0.5万元，乙种蔬菜每亩可收入0.8万元，若要使总收入不低于15.6万元，则至多安排________人种*种蔬菜．【回答】4知识点：一元一次不等式题型：填空题...
摆菜，端菜，算账，报菜名，我都不在行。我有点怕。摆菜,端菜,算账,报菜名,我都不在行.我有点怕.随意说出一个长沙地名，他就像报菜名一样说出这个地方的大致位置。传统的贯口报菜名，开头的“蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾”这三道菜就有两...
各式凉果和腌制蔬菜都是传统名菜。西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤，是杭州的传统名菜。口水鸡是一道重庆的汉族传统名菜,属于凉菜。口水鸡是一道重庆的汉族传统名菜，属于凉菜。肉嫩、味鲜、汤美,是东北传统名菜.肉嫩、味鲜、...
是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是*四大名菜系。西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤，是杭州的传统名菜。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾,知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。茭白又名茭笋、茭瓜,我国特产...
问题详情：有10名菜农，每人可种*种蔬菜3亩乙种蔬菜2亩，已知*种蔬菜每亩可收入0.5万元，乙种蔬菜每亩可收入0.8万元，若要使收入不低于15.6万元，则最多只能安排 人种*种蔬菜。【回答】4 知识点：一元一次不等...
问题详情：粤菜、鲁菜、湘菜都是我国著名的菜系，其正宗来源地分别是（ ）A．贵州省、河北省、*西省 B．福建省、广东省、山东省C．广东省、山东省、湖南省 D．广东省、山东省、湖北省 【...
问题详情：粤菜、川菜、湘菜是我国著名的菜系，其发源地分别是（）A．福建、四川、湖南B．广东、四川、湖南C．湖北、云南、河南D．河北、四川、河南【回答】B知识点：疆域题型：选择题...
问题详情：《舌尖上的*》介绍过粤菜、川菜、湘菜、鲁菜等我国著名的菜系，其发源地分别是（ ）A.福建、四川、湖南、山东 B.广东、四川、湖南、山东C.湖北、云南、河南、山东 ...
1、*苏名菜是我国著名地方名菜之一，“*苏名菜”课程也是扬州大学烹饪*必修课程之一。...
问题详情：*菜，古称菹，《周礼》中就有其大名。制作*菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。请回答：（1）*菜制作起主要作用的微生物是__________。但是在发酵初期，很多杂菌会大量繁殖，其中导致泡菜水的表面长白膜的微生物是__________...
问题详情：粤菜、鲁菜、湘菜都是我国著名的菜系，其正宗来源地分别是（） A．广东省、山东省、湖南省 B．四川省、广东省、山东省 C．广东省、河北省、湖南省 ...
1、肉嫩、味鲜、汤美,是东北传统名菜2、肉嫩、味鲜、汤美,是东北传统名菜....
问题详情：粤菜、川菜、湘菜、鲁菜是我国著名的菜系，永州菜系属于（ ） A、粤菜 B、川菜 C、湘菜 D、鲁菜【回答】C知识点：未分类题型：选择题...
*苏名菜是我国著名地方名菜之一，“*苏名菜”课程也是扬州大学烹饪*必修课程之一。当地人用*鱼作成一道道风味独特的地方名菜。本文在于介绍湛*的地方名菜与海鲜的传承和推广。荟萃了潮州菜，粤菜，海鲜及传统南北地方名菜．...
经典语录确实大事不妙……。比取谷君散发一股很强的受气，又很有弱气受的感觉。所以只要叶山君一推估计立刻就陷落了呢...
问题详情：粤菜、鲁菜、湘菜都是我国著名的菜系，其正宗的来源分别是（ ）A.广东省、山东省、湖南省 B.四川省、广东省、山东省C.广东省、河北省、湖南省 D.广东省、山东省、湖北省【回答】A知识点：未分类题...
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