法国菜的知识精选
义大利菜还是法国菜?我知道几家非常好的义大利和法国餐馆。休闲餐厅,提供*和法国菜。排在我第一和第二位的是法国菜和*菜,而不想其他人的选择。参加烹饪班学习如何做新奇食物,例如:泰国菜、法国菜、越南菜,然后在家练习。作...
问题详情:许多方便面里配有一小包干蔬菜,这些蔬菜采用的保存方法是A.冷冻法 B.盐腌法 C.巴氏消毒法 D.脱水法【回答】D知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
问题详情:我国是世界上最大的紫菜生产国,日本是世界上最大的紫菜消费国。日本的紫菜价格是我国的3倍,但质量和我国的相差无几。日本*多年来对紫菜实行进口配额限制,但每年却向韩国发出数量不小的配额。日本的做法( ...
德国*菜和马铃薯泥,先生。菜单上,也有鲁宾三明治,注明其中夹的德国*菜是餐馆自己腌制的,我点了它作为配菜。这些女*来自八个国家,从北欧到南欧皆有,饮食範围则涵盖了德国*菜到义式焗茄饼。从摩天轮到凌霄飞车,从德国*菜热*到...
问题详情:粤菜、鲁菜、湘菜都是我国著名的菜系,其正宗来源地分别是( )A.广东省、山东省、湖南省 B.四川省、重庆市、上海市C.辽宁省、黑龙*省、吉林省 D.甘肃省、山东省...
问题详情:The“meltingpot”inAmericancuisine(菜肴,烹饪法)isamyth,notterriblyunliketheideaofameltingpotofAmericanculture,noteschefDanBarber.“Mostculturesdon’tthinkabouttheircuisineinsuchmonolithic(统一...
韩国泡菜是用什麽东西发酵制成的?我以一款韩国最著名的韩国泡菜来开始我的美食行动。更让人担忧的是韩国泡菜中的食品添加剂。由发酵的白菜制成的韩国泡菜在韩国人生活中的重要*再怎么说都不会夸张。这天,大约有两千名...
问题详情:The“meltingpot”inAmericancuisine(菜肴。烹饪法)isamyth,notterriblyunliketheideaofameltingpotofAmericanculture,noteschefDanBarber.“Mostculturesdon’tthinkabouttheircuisineinsuchmonolithic(统...
问题详情:菜农卖菜时,不时地往青菜上洒水,以便保持青菜新鲜,此方法的原理是A.蒸腾作用 B.呼吸作用 C.光合作用 D.细胞吸水与失水【回答】D知识点:细胞的生活题型:选择题...
问题详情:受韩国“泡菜危机”影响,2010年10月份我国大白菜最低价格达0.7元/斤;在利益的驱动下,我国菜农扩大了白菜的种植面积,但到2011年4月大白菜降到了0.1元/斤,菜农损失惨重。材料表明A.气候是商品价格变化的直接因素 ...
《狂爱美食》一书作者甚至还写道“英国菜的标准就是淡而无味”。每次回国有人问我什么是典型的英国菜时,我总说是“鱼和薯条”,要不就是圣诞布丁,也许今后我可以推荐更多的英国菜。去年,对于希拉克贬损*兰和英国菜肴一事,...
问题详情:《舌尖上的*》介绍过粤菜、川菜、湘菜、鲁菜等我国著名的菜系,其发源地分别是( )A.福建、四川、湖南、山东 B.广东、四川、湖南、山东C.湖北、云南、河南、山东 ...
问题详情:粤菜、川菜、湘菜、鲁菜是我国著名的菜系,永州菜系属于( ) A、粤菜 B、川菜 C、湘菜 D、鲁菜【回答】C知识点:未分类题型:选择题...
问题详情:粤菜、鲁菜、湘菜都是我国著名的菜系,其正宗来源地分别是() A.广东省、山东省、湖南省 B.四川省、广东省、山东省 C.广东省、河北省、湖南省 ...
问题详情:材料一:下图为我国某区域。材料二:涪陵地区是世界榨菜位居世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国*黄瓜、德国甜*甘蓝)之首,榨菜以重庆、武隆和涪陵为中心,榨菜有特殊*味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。榨菜...
德国菜是一种风格的烹饪来自全国的德国。烤猪脚是一道有名的德国菜。...
四川菜、广东菜、云南菜、蒙古菜、泰国菜和越南菜。不,我没有吃过泰国菜。后来,我们又开始习惯了韩国菜、日本菜、泰国菜和越南菜。九龙城街市上的泰国菜非常好吃!我喜欢泰国菜和日本料理。我来自泰国,并且大多数泰国菜是...
问题详情:阅读下列材料,回答问题。材料一 下图为我国某区域。材料二:榨菜位居世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国*黄瓜、德国甜*甘蓝)之首,榨菜以重庆、武隆和涪陵为中心,榨菜有特殊*味和咸鲜味,脆爽嫩口,可以用于佐餐、炒菜...
我一点都不喜欢韩国菜。是的,我非常喜欢韩国菜。一起做菜,对比朝鲜和韩国菜。后来,我们又开始习惯了韩国菜、日本菜、泰国菜和越南菜。克莱儿:韩国菜……听起来不错,走吧!此外,受访者最喜爱的外国菜是日本料理,其次是韩国菜。...
问题详情:我国八大菜系中以麻辣、厚味著称的是( ) A.鲁菜 B.皖菜 C.粤菜 D.川菜【回答】D.知识点:未分类题型:选择题...
问题详情:粤菜、鲁菜、湘菜都是我国著名的菜系,其正宗来源地分别是( )A.贵州省、河北省、*西省 B.福建省、广东省、山东省C.广东省、山东省、湖南省 D.广东省、山东省、湖北省 【...
我不了解美国菜,你能保举什么吗?炉石:吃上质朴的美国菜,包括手工沙拉,烤鱼,烤菜和木材制作需要新鲜制备的吴炉。而餐桌上还摆满着许多其他令人垂延欲滴美国菜肴和甜品。在布拉·索斯餐厅和休息室,客人可以享受美味的美国菜和...
问题详情:读下列材料,回答问题。材料一韩国泡菜是朝鲜半岛的一种以蔬菜(大白菜)为主要原料的发酵食品。韩国往年的大白菜产量为25万吨,由于遭遇春寒、台风、强降雨等极端天气,2010年产量为15万吨,韩国人每年消费泡菜约145...
四川菜、广东菜、云南菜、蒙古菜、泰国菜和越南菜。意大利菜还是法国菜?中国菜分为四大菜系,它们是*菜、广东菜等、四川菜、上海菜。为什么中国菜里热菜比冷菜要多得多?我喜欢许多种中国菜,像四川菜,湖南菜和广东菜。你会...
在里帝欧餐厅我们看不到法式菜肴。虽然是花园饭店是一家日本酒店却拥有最正宗的法式菜肴。即使对于一个烹调艺术大师来说,准备一桌法式菜肴也是很难的。法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗...
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