食品质量的知识精选
问题详情:我国工商机关高度重视市场的食品质量问题,依据相关法律法规,不断创新食品质量监管方式,如实行安全分类监管、食品市场准入等,降低了食品违法案件数量。工商机关的做法更好地保障了消费者在商品服务市场上享有的()。...
问题详情:2005年5月25日浙*工商局公布一份儿童食品质量抽验报告,其中雀巢牌成长3+奶粉中*含量为191微克,要求下架回收,这不仅使人们联想到2004年安徽阜阳市的震惊全国的劣质奶粉事件,几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃...
1、MIT1000具有广泛的鉴定用途,包括食品质量控制、临床诊断、*品质量保*、半导体处理控制及水质监测等。2、食品质量控制实验室可以利用这个新的工具在他们进入食物链之前来检测来检测这些*物。3、目的检测芹菜提取物...
问题详情:为了增强食品质量安全保障能力,商务部、财政部决定在上海、青岛等10个城市建设来源可追溯、去向可查*、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系。这体现了国家机构①坚持对*负责的原则 ②履行市场监管职能 ③坚...
问题详情:根据我国现行的食品质量标准,0~6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%~18%.现有一种待测婴儿奶粉,请你尝试完成鉴定实验.(1)实验目的鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准.(2)实验原理蛋白质与 ...
食品生产加工企业代表向市*递交了责任状,并向社会公开承诺确保食品质量安全。多年来,肉类和海鲜类食品检查都是依靠他们的视觉、味觉和触觉来判断食品质量的优劣。公司和个人如果违反食品安全或其他与食品质量有关的法...
问题详情:针对诸多食品质量安全问题事件,*总理指出:“一个企业家身上应流着道德的血液。”企业家身上的“道德的血液”是指( )①较高的思想*素质 ②企业要树立良好的信誉和形象③遵守职业道德 ④坚持集体主...
问题详情:近年来,食品质量安全问题频出。“塑化剂”“速生鸡”等事件表明市场调节具有A.竞争* B.灵敏* C.自发* D.滞后*【回答】C【解析】试题分析:市场调节存在自发*、盲目*、滞后*等固有的弊端。市场调节的...
问题详情:2014年11月17日《*食品报》报道,四川将在全省推广试点成都市食品质量安全追溯体系建设经验,力争猪肉、乳制品、婴幼儿*乳粉、白酒、肉制品、食用油等大宗食品陆续实现全程可追溯。建立食品质量安全追溯体系( ...
问题详情:“三鹿奶粉事件”在社会上引起了人们对食品质量的恐慌,三鹿奶粉中被掺杂了被称为“蛋白精”的工业原料三聚**。已知三聚**的结构简式如图所示。三聚**是**(H2N—C≡N)的三聚体,请回答下列问题:(1)写出基态碳原子...
问题详情:漫画给我们的启示中不正确的是A.关注食品质量,保障人们的生命健康安全 B.要切实加强商务诚信、社会诚信建设C.市场需要加强监督和管理 D.节约资源,拒绝浪费【回答】【*】D【...
问题详情:*食品工业协会副会长张俊修指出,“食品安全”与“食品质量”是两个不同的概念。对不安全的食品要采取召回、停止经营、销毁等处置措施,确保食品质量安全。质量是指商品的 ...
问题详情:从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉,关于食品质量的报道中不断有①“致癌农*”、②“苏丹红”、③“*元素”、④“亚**盐”等化学名词出现.业内人士告诉记者,化学*污染正成为危及食品安全的一大“杀手”.上述...
问题详情:从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉,关于食品质量的报道中不断有①“致癌农*”;②“苏丹红”;③“*元素”;④“亚**盐”等化学名词出现。上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有且符合限量时不会...
食品生产加工企业各类人员应当具有必要的食品质量安全知识。它们的食品质量安全、价格合理,菜单还会根据季节变换而调整。无公害农产品是保*人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件,普通食品都应达到这...
问题详情:食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康,下列表示食品质量安全图标的是( )【回答】A知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
在饮食上她们偏重高热量食品,饭量大,有暴饮暴食的不良习惯。然而,有些被调查者经常食用全脂奶制品和坚果这些高热量食品,却另有好处,为什么呢?但目前在发展*家,也有一些人食用大大超出其需求的高热量食品,因此这一流行病在蔓...
问题详情:绿*食品是指()A.新鲜的食品B.绿颜*的食品C.安全、优质、无污染的食品D.营养价值高的食品【回答】C知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
问题详情:农产品质量安全是食品安全的重要源头。国家《农产品质量安全法》、《食品安全法》颁布实施以来,某省农业厅认真履行职责,一手抓执法监管,着力解决农产品质量安全存在的突出问题;一手抓标准化生产,从生产源头保障农...
问题详情:食品安全应考虑的问题包括( )①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低③是否被农*等有毒物质污染 ⑤维生素种类 ⑥无机盐含量⑦食物的营养价值 ...
9日公布的阿根廷农业食品质量检验检疫局的公报说,北方的萨尔塔、福莫萨、查科、科连特斯和密西昂奈斯五省,实行卫生*戒状态。...
问题详情:下列说法中不正确的是()①为了提高粮食产量,应大量使用农*、化肥.②合理使用食品添加剂,可以改善食品的品质、外观和营养价值.③用*醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期.④生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都...
问题详情:发展“绿*食品”是提高人类生存质量的重要措施,绿*食品指( )A.绿颜*的营养食品 B.含叶绿素的营养食品C.安全无公害的营养食品 D.植物类营养食品 【回答】C知识点:葡...
问题详情:食品安全应考虑的问题包括①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农*等有毒物质污染⑤食物的营养价值 ⑥食物是否发霉变质A.①③⑤⑥ B.①②④⑥ C.①②④⑤ D.②③...
首先,NASA对它的食品的保质期要求极高:大部分冻干的食品保质期要2年,热稳定的食品3年。上海市产品质量监督检验所有关负责人明确表示,“轻工业部对食品保质期作出统一规定”是个假消息超市将被督促禁止附赠销售,并且将食品...
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