菜锅的知识精选
德国人卖锅,分得非常细,平底锅、煎肉锅、煮菜锅、煮面锅各式大小。"得了,饭锅莫说菜锅黑嘛,快把我扶上去。有各式各样不同的炊具,如平底锅、炖锅、汤锅、炒菜锅等等。在炒菜锅或者更大的煎锅中用中火热一下黄油。又干嘛不...
味道很浓的咖喱菜、砂锅菜、沙司.非常适合搭配烤肉,砂锅菜和成熟奶酪。我刚在微波炉里放了一盆砂锅菜。食谱中许多菜品中的盐都可以避免,如砂锅菜、炖菜及其它主要菜肴。你可能会去寻找一些特殊的砂锅菜菜谱,或者直接买...
一百筛选试验如同热锅炒菜,不是炒得越久越好,讲究的是“火候”。一听到丈夫执勤的西*路段通了,她就会边热锅炒菜边兴奋告诉女儿,“路通了,爸爸就要回家了。...
问题详情:从营养学角度看,炒菜最好用()A.铝锅 B.铁锅 C.瓦锅 D.不锈钢锅【回答】B知识点:食物中的营养物质题型:选择题...
问题详情:炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭,其主要的灭火原理是()A.隔绝空气 B.降低可燃物的着火点C.清除可燃物 D.升高可燃物的着...
在炒菜锅中热3茶匙油,并简单炒下猪肉。又干嘛不能用炒菜锅来做意大利面呢?在炒菜锅或者更大的煎锅中用中火热一下黄油。拍摄这个炒菜锅时起火了三次,当你将炒菜锅切成两半时会发生的情况是,锅中的油会滴落到火中,然后轰的...
问题详情:在日常生活中,我们提倡用铁锅而不用不锈钢锅,因为常用不锈钢锅炒菜容易患的疾病是( )A、坏血病 B、脚气病C、贫血病 D、佝偻病【回答】C知识点:食物中的营养物质题型:选择题...
大锅菜的意思:1.指一锅炒出供多人吃的普通菜。但是这大锅菜在李小白心目中,却是一道非常值得研究的菜。超大号的锅、超大号的炒勺,大锅菜炒起来很讲究,翻不均匀、盐放多了,都不好吃,王师傅是业务骨干,一锅菜炒下来,那...
问题详情:炒菜时,铁锅热的烫手,铁锅的内能(选填“减少”、“不变”或“增加”),这是通过 的方法改变了它的内能。【回答】 增加 热传递知识点:内能题型:填空题...
问题详情:我们常见的炒菜锅和锅盖都是抛物面,经过锅心和盖心的纵断面是由两段抛物线组合而成的封闭图形,不妨简称为“锅线”.锅口直径为6dm,锅深3dm,锅盖高1dm(锅口直径与锅盖直径视为相同),建立直角坐标系如图1所示,如果把锅纵...
问题详情:常用铁锅炒菜能补铁一直听人们在谈论“铁锅炒菜能补铁”,是真的吗?铁锅炒菜能补铁的原因之一是铲子、勺子总会碰到锅壁,刮擦下碎铁屑来。这些碎屑混入菜肴,会增加菜品的含铁量,尤其是在**条件下,铁能被反应成...
问题详情:用铁锅炒菜可适当地给人体补“铁”,这里的“铁”是指() A. 原子 B.单质 C.元素D.分子【回答】C知识点:元素题型:选择题...
问题详情:金属具有广泛的应用。(1)铁锅用来炒菜,主要是利用铁的_____*(填“导热”或“导电”)。(2)下图为洁净铁钉的有关实验。①中铁与硫*铜反应的化学方程式为_____。②中铁钉锈蚀主要是铁与空气中的氧气和_____发生化学反,...
问题详情:下列关于灭火的叙述中错误的是 ( )A.炒菜时油锅着火立即盖上锅盖——使可燃物与空气隔绝B.木材着火用水泼灭——降低了可燃物的着火点C.扑灭森...
问题详情:“砂锅鱼头”汤鲜汁浓,其烹饪方法为:将鱼头下油锅煎黄后,放入砂锅中加适量食盐、葱段、生姜、香菜、矿泉水等,在火上煨煮数小时即成。(1)鱼头中的蛋白质进入人体后会逐步分解成被人体吸收的_____________。(2)用洗洁...
干邑白兰地也用于浸渍食材,给砂锅炖菜提味。“*大菜”是南京菜中的经典,代表作有裹烧鲜笋尖、砂锅炖菜核、清炖鸡孚等。“*大菜”是南京菜中的经典,代表作有裹烧鲜笋尖、砂锅炖菜核、清炖鸡孚等。你有没有吃过完全由罐...
经典语录前世看你风花雪月,烟雨*山。今生望你酌酒独沾,漂泊流浪。今生缘起前世,前世断在今生,你在浮华的一生,淡忘了一世…….这里曾为九州,东胜神州,西牛贺州,北俱芦洲,南瞻部洲……一场天外浩劫,这里化为墟土,成为了妖精们的...
问题详情: (1)炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭,其灭火原理是________。(2)家用液化气的主要成分之一是**(C3H8),**属于________(填字母)。a.氧化物 b.化合物 c.无机物 d.有机物(3)热水壶中水垢的主要成分是C...
问题详情:下列措施或事故处理方法不正确的是( ) A. 炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖B. 油库着火用水扑灭C. 进入久未开启的菜窖前,用燃着的蜡烛做“灯火试验”D. 厨房煤气管道泄气,立即关闭阀门并...
问题详情:日常生活中,从营养学角度炒菜最好用()锅A、铝锅B、铁锅C、瓦锅D、不锈钢锅【回答】B知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
【热锅炒菜的拼音】:règuōchǎocài【热锅炒菜的近义词】:趁热打铁【热锅炒菜的反义词】:过时货【热锅炒菜的意思】:比喻利用现成的条件办事【热锅炒菜出处】:吴茂盛《驻京办》第十章:“茶籽油爽滑清香、味醇浓厚,营...
问题详情:炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭,其主要的灭火原理是A.隔绝空气 B.降低可燃物的着火点C.清除可燃物 D.升高可燃物的着火点【回答】A知识点:各地中考题型:选择题...
问题详情:A.油锅着火 B.米饭变馊 C.洗洁精除油 D.菜*生锈【回答】【解答】解:A、油锅着火包含着物质燃烧,属于化学变化,故A错;B、米饭变馊有菌类物质生成,属于化学变化,故B错;C、洗洁精除油...
1、几个卖火锅底料、酱料、龙须笋的商家在现场煮起火锅冒菜,还熬了一锅魔芋竹笋汤,“四川味道”吸引了许多市民围观、品尝。...
“我的志愿是做一个校长,每天收集了学生的学费之后就去吃火锅,今天吃麻辣火锅,明天吃*菜鱼火锅,后天吃猪骨头火锅。老师直夸我,麦兜,你终于找到生命的真谛了。关于我的梦想。说起来真是惭愧,我的梦想不是像张含韵那样“想唱...
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