将土豆切开后，一段时间后可观察到切面变蓝，说明土豆中含有(　　)A．淀粉和I－　　　 ...

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将土豆切开后，一段时间后可观察到切面变蓝，说明土豆中含有(　　)A．淀粉和I－　　　 ...

将土豆切开后，一段时间后可观察到切面变蓝，说明土豆中含有(　　)

A．淀粉和I－　　　 B．淀粉和I2

C．淀粉和KIO3 D．葡萄糖和I2

【回答】

A

知识点：糖类油脂蛋白质单元测试

题型：选择题

切开土豆切面变蓝

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