暑假的一个星期三，刚上小学三年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的苹果、梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在厨柜...

问题详情：

暑假的一个星期三，刚上小学三年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的苹果、梨等水果，并洗

好装在干净的塑料袋里，放在厨柜里，准备周末和爸爸、妈妈一起上海边玩的时候吃，没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味．请分析回答：

（1）请填出图中的四种微生物的名称：A________  B________  C________  D________

（2）图4中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是[______]______，它是_____细胞的个体．

（3）小明若想使水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是__________

A．放入*箱中              B．用保鲜膜包好并放入*箱中

C．放在餐桌上              D．用保鲜膜包好并放在餐桌上

（4）请你再为小明介绍两种常用的食品保鲜方法：__________、__________．

【回答】

（1）细菌；曲霉；酵母菌；青霉

（2）C；酵母菌；单

（3）B

（4）冷藏冷冻法；真空包装法

知识点：细菌和真菌在自然界的作用

题型：综合题