下列关于某些营养物质的化学*质描述错误的是 A．淀粉遇加*食盐溶液会变蓝 B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理...
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问题详情：
下列关于某些营养物质的化学*质描述错误的是
A．淀粉遇加*食盐溶液会变蓝
B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能
C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量
【回答】
A
知识点：各地中考
题型：选择题
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