吃饭时，小红见爸爸在红酒中加了两瓶柠檬片，于是她向自己的苏打水（含碳***）中也加了两片，发现自己的柠檬片上产...
问题详情：
吃饭时，小红见爸爸在红酒中加了两瓶柠檬片，于是她向自己的苏打水（含碳***）中也加了两片，发现自己的柠檬片上产生了许多气泡，这是为什么呢？她感到很好奇．
【提出问题】苏打水与柠檬片中的什么物质反应产生了气泡？产生的气体是什么？
【猜想假设】猜想一：柠檬中可能含有**物质；猜想二：产生的气体可能是 ．
【实验探究】
（1）验*猜想一：小红测得柠檬汁的pH＝3，*柠檬中含有**物质．用pH试纸测定pH的方法是 ；
（2）验*猜想二：将产生的气体通入 中，现象是 ，写出该反应的化学方程式：；
【得出结论】经过实验探究，小红得知柠檬中确实含有一种叫做柠檬*的物质，柠檬*和盐*一样可以和碳***发生反应．
【扩展应用】
（1）不能用不锈钢杯存放柠檬汁的原因是；
（2）不能过多引用苏打水，否则会影响胃*浓度，其原因是（用化学方程式表示）： ．
【回答】
【分析】【猜想假设】根据维生素C泡腾片放入水中逐渐溶解，产生大量气泡，说明此时产生了气体，结合标签上的物质溶于水应该呈**，碳***能与*反应生成二氧化碳，可猜想生成的气体是二氧化碳解答；
【实验探究】
（1）根据用pH试纸测定溶液pH的方法解答；
（2）要检验二氧化碳应用澄清的石灰水检验；维生素C不稳定受热易分解，并且维生素C泡腾片遇水能发生反应而变质，所以保存时要低温和防潮．
【扩展应用】
（1）根据铁能与*反应解答；
（2）根据胃液中的盐*能与碳***反应生成*化*、水和二氧化碳解答．
【解答】解：
【猜想假设】根据维生素C泡腾片放入水中逐渐溶解，产生大量气泡，说明此时产生了气体，结合标签上的物质溶于水应该呈**，碳***能与*反应生成二氧化碳，可猜想生成的气体是二氧化碳；
【实验探究】
（1）pH试纸测定pH的方法是：将一小片pH试纸放在表面皿上，用玻璃棒或胶头滴管将待测液滴在试纸上，再将变*的试纸与标准比*卡对照读出数值．
（2）要检验二氧化碳应用澄清的石灰水检验；二氧化碳与*氧化钙反应生成碳*钙沉淀和水，反应的化学方程式为：CO2+Ca（OH）2＝CaCO3↓+H2O．
【扩展应用】
（1）柠檬汁中含有**物质，能与铁发生反应，不能用铁质容器盛放柠檬汁，故填：柠檬汁能与铁反应；
（2）胃液中的盐*能与碳***反应生成*化*、水和二氧化碳，故填：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．
*：
【猜想假设】二氧化碳
【实验探究】
（1）将一小片pH试纸放在表面皿上，用玻璃棒或胶头滴管将待测液滴在试纸上，再将变*的试纸与标准比*卡对照读出数值．
（2）澄清的石灰水 澄清的石灰水变浑浊 CO2+Ca（OH）2＝CaCO3↓+H2O
【扩展应用】
（1）柠檬汁能与铁反应
（2）NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．
【点评】本考点考查了考查了物质*碱*的探究、维生素C的*质和气体的检验等等，综合*比较强．食品在现实生活中应用很广泛，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保*身体健康．
知识点：未分类
题型：综合题
