孙悟同学为患有高血压的爷爷设计了如图方框午餐食谱。午餐：米饭盐渍腊肉咸鱼蛋汤（1）请你从健康角度对该食谱作出恰...

问题详情：

孙悟同学为患有高血压的爷爷设计了如图方框午餐食谱。

（1）请你从健康角度对该食谱作出恰当评价（写出任意两点）。

a.                   。b.                   。

（2）食物被摄取后发生了系列变化，这些变化涉及人体的多个系统。下图表示人体部分系统之间的联系。图中a表示物质，A、B表示生理过程，Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两种结构。据图回答下列问题。

①若a为米饭中的淀粉消化后的产物，则a为          ，它进入细胞后的主要作用是提供           ,发挥该作用的生理活动是          。

②a进入循环系统后首先到达心脏的哪个腔？          。

③医生在检查某病人的尿液时发现了较多的红细胞，如果该病人患有肾病，则可能是图中

         （填字母）过程异常所致。

④取某健康人肾动脉、肾小囊和输尿管中的液体进行分析，得到下表数据。据表分析可知，X液体相当于取自图中          所示结构。

种类

部分成分含量（g/100mL）

葡萄糖

尿素

蛋白质

X

0.10

0.03

0.03

Y

0.00

1.80

0.00

Z

0.10

0.03

8.00

【回答】

（1）食物盐分含量过多  缺少新鲜蔬菜和水果（或腌制类食物过多，长期食用易引发癌症等） 

（2）①葡萄糖  能量  呼吸作用（或氧化分解有机物）  ②右心房  ③A  ④Ⅰ

知识点：合理营养与食品安全

题型：综合题