维生素A是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致干眼病、夜盲症、皮肤干燥等多种病症...

问题详情：

维生素A是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致干眼病、夜盲症、皮肤干燥等多种病症。下图是维生素A的结构。请回答：

(1)维生素A的分子式为______________。

(2)下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是____________(填标号)。

A．溴水      B．**KMnO4溶液      C．*溴*       D．金属*

(3)1 mol维生素A分子最多可跟________ mol H2发生加成反应。

【回答】

【*】    (1). C18H26O    (2). ABCD    (3). 5

【解析】

【分析】

根据有机物的结构简式分析有机物的分子式及化学*质。

【详解】(1)根据题干维生素的结构知，维生素A的分子式为C18H26O，

故*为：C18H26O；

(2)维生素A的结构中碳碳双键和羟基，所以可以与溴水、**KMnO4溶液、*溴*、金属*反应，

故*为：ABCD；

(3)1 mol维生素A分子中含有5mol碳碳双键，所以最多可跟5mol H2发生加成反应，

故*为：5。

【点睛】官能团决定有机物的化学*质，在分析有机物*质时关键是分析该有机物的结构特点，掌握几种典型有机物的化学*质是解决此类问题的关键。

知识点：烃的衍生物单元测试

题型：填空题