已知某人每日所需热量为12000kJ,每克糖类、蛋白质、油脂在人体内氧化所提供的热量分别为16.7kJ、16....
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问题详情:
已知某人每日所需热量为12 000 kJ,每克糖类、蛋白质、油脂在人体内氧化所提供的热量分别为16.7 kJ、16.7 kJ、37.7 kJ;又已知糖类、蛋白质、油脂对人体内所需热能所占的百分数分别为60%~70%、10%~15%、20%~25%。试判断该人每日摄入500 g淀粉、100 g蛋白质、65 g油脂是否合乎平衡膳食的要求。
【回答】
解析 三类物质所提供的能量占总能量的百分比分别为:
淀粉:×100%=69.6%,
蛋白质:×100%=13.9%
油脂:×100%=20.4%
* 合乎平衡膳食的要求。
知识点:化学反应及及其能量变化
题型:计算题