甘氨*和*氨*混合后，在一定条件下发生反应生成的二肽有（　　）　A．4种B．3种C．2种D．1种

问题详情：

甘氨*和*氨*混合后，在一定条件下发生反应生成的二肽有（　　）

【回答】

考点：

氨基*、蛋白质的结构和*质特点．

专题：

糖类与蛋白质专题．

分析：

氨基*形成肽键原理为羧基提供﹣OH，氨基提供﹣H，两个氨基*分子脱去一个水分子脱水结合形成二肽，既要考虑不同氨基*分子间生成二肽，又要考虑同种氨基*分子间形成二肽．

解答：

解：氨基*生成二肽，就是两个氨基*分子脱去一个水分子．

当同种氨基*脱水，生成2种二肽；

当是异种氨基*脱水：可以是甘氨*脱去羟基，*氨*脱*；也可以*氨*脱羟基，甘氨*脱去*，生成2种二肽．

所以共有4种．

故选：A

点评：

考查氨基*成肽键*质，难度较小，关键在于形成肽键既要考虑不同氨基*分子间形成肽键，又要考虑同种氨基*分子间形成肽键．

知识点：烃的衍生物单元测试

题型：选择题