下列说法中错误的是（   ）A.在豆浆中加入少量的石膏，能使豆浆凝结为豆腐B.用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织...

问题详情：

下列说法中错误的是（    ）

A. 在豆浆中加入少量的石膏，能使豆浆凝结为豆腐

B. 用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物

C. 温度越高，酶的催化活*越强

D. 浓**使皮肤呈黄*是由于浓**与蛋白质发生了颜*反应

【回答】

【*】C

【解析】

A项，豆浆属于胶体，向其中加入少量石膏，胶体发生聚沉凝结为豆腐，正确；B项，毛织物主要成分为蛋白质，灼烧时产生烧焦羽毛的气味，棉织物主要成分为纤维素，灼烧时几乎不产生气味，用灼烧法可以鉴别，正确；C项，酶在30~50℃活*最强，超过50℃，酶在高温下发生变*，催化活*降低，错误；D项，浓**使皮肤呈黄*由于浓**与蛋白质发生了颜*反应，正确；*选C。

知识点：烃单元测试

题型：选择题