下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法，正确的是( )A．高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶B．在反应柱内...
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下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法，正确的是( )
A．高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶
B．在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板，防止异物进入
C．将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，果糖从反应柱下端流出
D．固定化酶技术复杂，成本较高
【回答】
C
知识点：酶的应用
题型：选择题
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