下列说法错误的是( )A.营养素就是营养元素的简称B.使用铁制炊具可以预防缺铁*贫血C.进食牛奶、豆制品等食...
来源：语文精选馆 2.24W
问题详情：
下列说法错误的是( )
A.营养素就是营养元素的简称
B.使用铁制炊具可以预防缺铁*贫血
C.进食牛奶、豆制品等食物,可以预防儿童佝偻症
D.食用牡蛎等海产品,可以防止因缺锌引起的食欲不振和发育不良
【回答】
选A。营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水等物质,而营养元素是对人体健康有益的化学元素,两者的根本区别在于营养素是指物质,营养元素是指元素。
知识点：化学元素与人体健康
题型：选择题
