生活中处处有化学．（1）人类六大营养素中，能供给人体能量的有油脂、蛋白质和

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生活中处处有化学．（1）人类六大营养素中，能供给人体能量的有油脂、蛋白质和______青少年缺______.(填写元素符号)会患佝偻病和发育不良．（2）下列做法有益人体健康的是______． A.霉变的大米洗净后食用 B.大量使用防腐剂，延长食品保存期 C.大量出汗后，适量饮用含无机盐的饮料 D.每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物（3）化肥可提供农作物生长需要的营养元素，*矿粉化学式为属于______(选填“氮”、“*”或“钾”)肥，尿素中氮元素的质量分数为______(计算结果保留一位小数)

【回答】

糖类 Ca CD * 46.7% 【解析】（1）人类六大营养素中，能供给人体能量的有蛋白质、糖类、油脂；钙主要存在于骨胳和牙齿，是人体坚硬的支架，幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折；（2）霉变大米处理后也不能把霉菌毒素完全除去，食用后会影响身体健康．防腐剂，食用后也会影响身体健康，故选CD；（3）*矿粉化学式为只含*一种营养元素，属于*肥，尿素

中氮元素的质量分数．故*为：（1）糖类；Ca；（2）CD；（3）*；46.7%．（1）根据人体内六大营养素的种类回答．根据钙元素的存在、生理作用及缺乏症等方面回答；（2）根据霉变大米中含有霉菌毒素；（3）只含*一种营养元素，属于*肥．化学来源于生产和生活，也服务于人类的生产和生活，因此与人类生产和生活相关的化学知识，特别是与人体健康有关的知识就成了中考的热点之一．