1876年葛元煦注意到,开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”……到八、九十年代,天津、*的西餐馆也...
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1876 年葛元煦注意到,开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”…… 到八、九十年代,天津、*的西餐馆也相继开设,名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》,常可看到“品升楼”、“德义楼”、“番茶馆” 的广告,称它们专办“英法大菜”、“请得巧手外国厨房精调西菜”。对此理解正确的是( )
A. 说明西餐丰富了我国*的日常生活
B. 近代*广大城乡吃西餐成为一种时尚
C. 通商口岸和一些大城市上层居民逐渐接受了西餐
D. 西餐进入日常百姓的饭桌而取代了*饮食习俗
【回答】
C
知识点:*近现代社会生活的变迁
题型:选择题