商家制做卤菜时，常放入少量KNO3使其*泽鲜艳，在变化中易产生KNO2有毒致癌物，该毒物中N的化合价是（　　）...

问题详情：

商家制做卤菜时，常放入少量KNO3使其*泽鲜艳，在变化中易产生KNO2有毒致癌物，该毒物中N的化合价是（　　）

A．+1价 B．+3价 C．+4价 D．+5价

【回答】

【考点】化学式的书写及意义；常见元素与常见原子团的化合价；有关元素化合价的计算．

【分析】在化合物中，元素化合价的代数和为零．

【解答】解：在亚**钾中，钾元素是+1价，氧元素是﹣2价，根据化合物中元素化合价代数和为零的原则，可以求出氮元素的化合价为+3价．

故选B．

知识点：化学式与化合价

题型：选择题