2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯*牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、...
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2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯*牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等。下列说法错误的是（ ）
A．馒头、面条中含有淀粉 B．*牛奶的pH＞7
C．鸡蛋中含有蛋白质 D．蔬菜、水果中含有维生素
【回答】
B
知识点：人类重要的营养物质
题型：选择题
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