调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是（　　）　A．食盐B．蔗糖C．芝麻油D．味精

问题详情：

调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是（　　）

【回答】

考点：

溶液的概念、组成及其特点．4016551

专题：

溶液、浊液与溶解度．

分析：

一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一*和稳定*；只有被分散的物质在另一种物质中是可溶的，二者混合后才会形成溶液．

解答：

解：A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误．

B、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误．

C、芝麻油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项正确．

D、味精易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误．

故选C．

点评：

本题难度不大，掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶*方面的知识是解答本题的关键．

知识点：溶液的形成

题型：选择题