蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。请回答下列问题:(1)蛋白质分子中含有
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蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。请回答下列问题:
(1)蛋白质分子中含有________、__________、__________________、
__________四种元素,有的还含有________等元素;
(2)蛋白质的基本组成单位是氨基*,天然氨基*通式为__________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成________,被人体吸收后,重新结合*体所需的蛋白质。人体内蛋白质也在不断分解,最后生成尿素排出体外。
【回答】
解析 (1)蛋白质是由氨基*脱水聚合生成的,含有H、O、C、N元素,另外还有些蛋白质含有S、P等元素。
(2)氨基*中既含有羧基,又含有氨基,天然氨基*通式为:
。
(3)蛋白质在蛋白酶的催化作用下水解生成氨基*。
* (1)C H O N S、P (2)
(3)氨基*
知识点:蛋白质
题型:填空题