去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品...

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去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品中添加“吊白块”是为了漂白增*、防腐、增加米面制品的韧*及口感。但人食用“吊白块”后刺激肠道,引起过敏和食物中毒,容易致癌。已知“吊白块”是由*醛和次硫***(可表示成Na+〔OSOH〕-)反应制得:

去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品...

回答下列问题:

(1)“吊白块”       (填“易”“微”“难”)溶于水。

(2)写出水溶液中次硫***和KOH反应的离子方程式       。

(3)*醛是非常重要的合成原料。纯净的*醛在配位化合物〔F3B←O(CH2CH3)2〕的催化下,生成优良的工程塑料聚*醛,聚*醛的结构简式为                  。

(4)已知:C+H2O去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品... 第2张某混合气体M

HCHO+某混合气体M去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品... 第3张A去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品... 第4张B

其中A可还原新制的Cu(OH)2悬浊液,亦可与乙*发生酯化反应;B的相对分子质量是HCHO的整数倍,自然界中常以盐的形式存在于多种植物的细胞膜中,B可洗除衣物上的铁锈渍。

则:①A的结构简式为                  ,B的结构简式为                    。

②写出B被**KMnO4溶液彻底氧化的离子方程式:                  。

【回答】

(9分)(1)易                                                  (1分)

(2)HSO去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品... 第5张+OH-===SO去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品... 第6张+H2O                                            (2分)                                               

去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品... 第7张(2分)

(4)①HOCH2CHO  HOOCCOOH                                   (各1分)

②5HOOCCOOH+2MnO去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品... 第8张+6H+去年9月底,国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”化学名称为*醛次硫***,违法者往食品... 第9张2Mn2++10CO2↑+8H2O                  (2分)

知识点:烃的衍生物单元测试

题型:填空题

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