小红对厨房中发生的现象理解不正确的是A拧开醋瓶盖，醋味扑鼻是由于分子不停的做无规则运动B用高压锅煮饭熟得快是因...
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问题详情：
小红对厨房中发生的现象理解不正确的是
A 拧开醋瓶盖，醋味扑鼻是由于分子不停的做无规则运动
B 用高压锅煮饭熟得快是因为高压锅内气压大、水的沸点高
C 碗用瓷作为材料，是因为瓷的导热*比金属好
D 电饭锅煮饭利用的电流的热效应
【回答】
C
知识点：内能单元测试
题型：选择题
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