木聚糖酶系可以将半纤维素（一种多糖）转化为单细胞蛋白其他有用物质。有些嗜热菌能产生耐热木聚糖酶,在食品工业上具...

问题详情：

木聚糖酶系可以将半纤维素（一种多糖）转化为单细胞蛋白其他有用物质。有些嗜热菌能产生耐热木聚糖酶,在食品工业上具有较高的潜在应用价值。

现欲从温泉中分离能分解半纤维素的嗜热菌，并从中筛选木聚糖酶高产菌株，获得耐热木聚糖酶。回答下列问题：

（1）取适量体积的样品涂布在富含     的固体培养基上,置于65℃(原因是此温度是      ）的培养箱中培养，菌落长出后，挑取单个菌落在培养基上用     法接种培养，进行菌株的      。将得到的菌株接种到      （固体/液体）培养基中富集。

（2）将富集后的菌株接种于固体培养基上,待菌落长出后用0.1%的       染*1h，再用lmol/L  NaCl脱*。菌落周围会出现      ，筛选     的菌落即为木聚糖酶高产菌株。

【回答】

（1）半纤维素    嗜热菌生活的适宜温度   平板划线法或稀释涂布平板   分离纯化  液体

（2）刚果红溶液   透明圈  透明圈（直径）大（1分）

知识点：微生物的利用

题型：填空题