小文在做“开水煮白菜”这道菜的过程中，有以下分析，其中正确的是 （ ）A．放一点盐，汤就有了咸味，说明分子只在...
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小文在做“开水煮白菜”这道菜的过程中，有以下分析，其中正确的是 （ ）
A．放一点盐，汤就有了咸味，说明分子只在液体中运动
B．菜做好起锅时，清香扑鼻，说明分子只在高温下运动
C．白菜的内能增加是通过热传递的方式实现
D．白菜的内能增加是通过做功的方式实现
【回答】
C
知识点：内能
题型：选择题
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