有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。下列叙述...
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有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。下列叙述中错误的是 ( )
氧浓度(%) | a | b | c | d |
产生CO2的量(mol) | 9 | 12.5 | 15 | 30 |
产生酒精的量(mol) | 9 | 6. 5 | 6 | 0 |
A.氧浓度为b时,经需氧呼吸产生的CO2为6 mol
B.氧浓度为c时,消耗葡萄糖有50%通过酒精发酵
C.氧浓度为d时,只进行需氧呼吸
D.氧浓度为a时, 不进行需氧呼吸
【回答】
*B
解析::通过有氧呼吸和无氧呼吸总反应式可知,若产生的CO2的量等于产生酒精的量,则说明此时酵母菌只进行无氧呼吸,而当CO2量大于酒精的量时,则说明此时酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。通过计算可知b浓度时,有氧呼吸消耗(12.5-6.5)/6=1mol葡萄糖, 无氧呼吸消耗6.5/2mol葡萄糖,有氧呼吸速率小于无氧呼吸速率;c中有氧呼吸消耗(15-6)/6=1.5mol葡萄糖, 无氧呼吸消耗6/2=3mol葡萄糖,葡萄糖有50%通过酒精发酵;d中无酒精产生,则说明此时酵母菌只进行有氧呼吸。
知识点:呼吸作用
题型:选择题