民以食为天,厨师的下列工艺,发生化学变化的是(    )  A.拉面条    B.切南瓜   C.把一条鲤鱼烹...

来源:语文精选馆 1.76W

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民以食为天,厨师的下列工艺,发生化学变化的是(    )  A.拉面条    B.切南瓜   C.把一条鲤鱼烹...

民以食为天,厨师的下列工艺,发生化学变化的是(     )

   A.拉面条     B.切南瓜    C.把一条鲤鱼烹饪成万州烤鱼   D.洗菜

【回答】

C

知识点:物质的变化和*质

题型:选择题

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