民间艺人制作“糖画”时，先将白糖      （填写物态变化名称）成糖浆，用勺舀起糖浆在光滑的大理石板上绘制蝴蝶...

问题详情：

民间艺人制作“糖画”时，先将白糖       （填写物态变化名称）成糖浆，用勺舀起糖浆在光滑的大理石板上绘制蝴蝶、鱼等图案，等石板上的糖浆      （“吸收”或“放出”）热量后就凝固成了栩栩如生的“糖画”。

【回答】

熔化；放出

【解析】 白糖做成糖浆是固体变成液体，属于熔化现象；糖浆变成糖画是液体变成了固体，属于凝固现象要放出热量。

知识点：熔化和凝固

题型：填空题