位于*居民“平衡膳食宝塔”（如图所示）的最底层，被称为抗癌冠*的食品是（ ）。A．甘薯（红薯） B...
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问题详情：
位于*居民“平衡膳食宝塔”（如图所示）的最底层，被称为抗癌冠*的食品是（ ）。
A．甘薯（红薯） B．小麦
C．大米 D．玉米
【回答】
A
解析：
A | √ | 选项中的四种食品都是粗纤维食物，它们中含有的膳食纤维对人体非常有利。尤其是甘薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠胃，增强蠕动，通便排毒，熟红薯的抑癌率高达95%，是名副其实的抗癌冠*。 |
B | × | |
C | × | |
D | × |
知识点：合理营养与食品安全
题型：选择题
