深秋，为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给桔子树喷水．虽然水在夜间结了*，但桔子却没被冻伤...
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问题详情：
深秋，为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给桔子树喷水．虽然水在夜间结了*，但桔子却没被冻伤，这是为什么？
【回答】
夜间气温骤降时，水降温直至凝固成*，放出热量，使温度不会降得太低，所以没有冻坏桔子．
知识点：熔化和凝固
题型：简答题
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