保定三宝“铁球、面酱、春不老”闻名于世，其中面酱制作过程使用的生物技术是（ ）A．发酵技术 ...
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问题详情：
保定三宝“铁球、面酱、春不老”闻名于世，其中面酱制作过程使用的生物技术是（ ）
A．发酵技术 B．克隆技术 C．组织培养 D．转基因技术
【回答】
A
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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