联合国卫生组织将铁锅作为一种理想的炊具向世界推广,其主要原因是A.吸热慢、散热也慢、宜于食物保温B.烹饪出的食...

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联合国卫生组织将铁锅作为一种理想的炊具向世界推广,其主要原因是A.吸热慢、散热也慢、宜于食物保温B.烹饪出的食...

联合国卫生组织将铁锅作为一种理想的炊具向世界推广,其主要原因是

A.吸热慢、散热也慢、宜于食物保温

B.烹饪出的食物中含有对人体有益的元素

C.生产过程简单、不易生锈、价格便宜

D.生铁中含有碳元素、能产生对人体有益的有机物

【回答】

B

知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型:选择题

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