长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合力搭配．下列食物中富含维生素的是（　　）A．西红柿  B...

问题详情：

长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合力搭配．下列食物中富含维生素的是（　　）

A．西红柿   B．鱼   C．米饭 D．鸡蛋

【回答】

【考点】食品、*品与健康食品中的有机营养素．

【专题】化学知识生活化；化学与生活．

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

【解答】解：A、西红柿中富含维生素，故选项正确．

B、鱼中富含蛋白质，故选项错误．

C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．

D、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．

故选A．

【点评】本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

知识点：各地中考

题型：选择题