请根据下表回答下列问题.无机盐的种类食物来源含钙的无机盐A类:奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等含*的无机盐B类:瘦...

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请根据下表回答下列问题.无机盐的种类食物来源含钙的无机盐A类:奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等含*的无机盐B类:瘦...

请根据下表回答下列问题.

无机盐的种类

食物来源

含钙的无机盐

A类:奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等

含*的无机盐

B类:瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等

含铁的无机盐

C类:血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类等

含*的无机盐

D类:海带、紫菜、虾、海盐等

(1)某人患骨质疏松症,应多吃__________类食物.

(2)贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外,还应多吃__________类食物.

(3)患大脖子病的人常吃海带、紫菜可使症状得到缓解,因为这些食物提供了__________.

(4)奶类食物营养丰富,除富含多种无机盐外,还含有__________、__________、__________三类供能有机物.“大头娃娃”所吃的黑心奶粉主要是__________含量极少,所以严重影响婴幼儿的生长发育.

【回答】

(1)A;  (2)C;  (3)含*的无机盐;  (4)糖类  蛋白质  脂肪  蛋白质

知识点:合理营养与食品安全

题型:综合题

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