2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家Roger.D.Kormberg，他提示了真核生物体内细胞如何利用基因内...
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问题详情：
2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家berg，他提示了真核生物体内细胞如何利用基因内存储的信息生产蛋白质。下列关于蛋白质的说法正确的是（ ）
溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白质变*
B.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离提纯蛋白质
C.蛋白质均由C、H、O、N这四种元素组成。
D.人造丝和蚕丝的成分都是蛋白质，灼烧时均产生烧焦羽毛的气味
【回答】
B
知识点：蛋白质
题型：选择题
