对烟草愈伤组织器官分化的研究发现，在改变培养基中IAA（生长素）与KT（一种人工合成的细胞*素）的比例时，可...
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问题详情：
对烟草愈伤组织器官分化的研究发现，在改变培养基中IAA（生长素）与KT（一种人工合成的细胞*素）的比例时，可改变愈伤组织的分化方向，如图．请回答下列问题：
（1）细胞分化的实质是 ．
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
激素添加量 （mg•L﹣1） | IAA | 3 | 3 | 0.03 | ﹣ |
KT | 0.2 | 0.2 | 1 | 0.2 | |
生长状况 | 愈伤组织 | 生根 | 茎叶分化 | 无生长 | |
（2）烟草组织块已经分化的细胞经过诱导后，失去其特有的 、和而转变成未分化细胞的过程叫做脱分化．
（3）培养基中添加的IAA与KT的比值较高时，有利于的形成，抑制 的分化．
【回答】
（1）细胞中的基因在选择*地表达
（2）形态、结构和功能
（3）根芽
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：填空题
