绿**盐，补铁酱油，高钙奶粉中的“*”“铁”“钙”指的是（　　）A．单质B．元素C．原子D．分子

问题详情：

绿**盐，补铁酱油，高钙奶粉中的“*”“铁”“钙”指的是（　　）

A．单质 B．元素 C．原子 D．分子

【回答】

【考点】元素的概念．

【专题】物质的微观构成与物质的宏观组成．

【分析】食品、*品、营养品、矿泉水等物质中的“*、铁、钙”等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．

【解答】解：绿**盐，补铁酱油，高钙奶粉中的“*”“铁”“钙”不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“*、铁、钙”是强调存在的元素，与具体形态无关．

故选：B．

【点评】本题难度不大，主要考查元素与微观粒子及物质的区别，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键．

知识点：元素

题型：选择题