姜黄素是我国古代劳动*从姜黄根茎中提取得到的一种黄*食用*素。下列关于姜黄素说法正确的是A.分子式为C21H...
来源:语文精选馆 6.05K
问题详情:
姜黄素是我国古代劳动*从姜黄根茎中提取得到的一种黄*食用*素。下列关于姜黄素说法正确的是
A.分子式为C21H22O6
B.分子中存在手*碳原子
C.分子中存在3种含氧官能团
D.既能发生取代反应,又能发生加成反应
【回答】
CD
【详解】
A. 由结构式可知,姜黄素的分子式为:C21H20O6,故A错误;
B. 手*碳原子所连接的四个基团要是不同的,并且是饱和的,姜黄素分子中不存在手*碳原子,故B错误;
C. 姜黄素中存在羟基、醚基和*基3中含氧官能团,故C正确;
D. 姜黄素中存在*基,可以发生取代反应;存在碳碳双键,可以发生加成反应,故D正确;
故选CD。
知识点:有机物的合成与推断
题型:选择题