厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是 A．加少量水 B．倒掉油 C．倒人大量菜 ...
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问题详情：
厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是
A．加少量水 B．倒掉油 C．倒人大量菜 Ｄ．撒上沙子
【回答】
C
知识点：燃烧和灭火
题型：选择题
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