下列有关糖类物质的叙述中正确的是( )A．糖类是有甜味的物质B．由碳、*、氧三种元素组成的有机物属于糖类C．...
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下列有关糖类物质的叙述中正确的是( )
A．糖类是有甜味的物质
B．由碳、*、氧三种元素组成的有机物属于糖类
C．葡萄糖和果糖互为同系物，蔗糖和麦芽糖互为同系物
D．糖可分为单糖、低聚糖和多糖
【回答】
D [A项，单糖、低聚糖一般有甜味，多糖如淀粉、纤维素没有甜味，错误；B项，由碳、*、氧组成的有机物除了糖外，常见的还有醇、醛、*、酯等，错误；C项，葡萄糖和果糖分子式相同而结构式不同互为同分异构体，蔗糖和麦芽糖互为同分异构体，错误；D项，糖分为单糖、低聚糖和多糖，例如葡萄糖和果糖属于单糖，蔗糖和麦芽糖属于低聚糖，淀粉和纤维素属于多糖，正确。]
知识点：葡萄糖 蔗糖
题型：选择题
