(一)论述类文本阅读(9分,每小题3分)   阅读下面的文字,完成1-3题。*文化博大精深,茶文化亦是如此。...

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(一)论述类文本阅读(9分,每小题3分)   阅读下面的文字,完成1-3题。*文化博大精深,茶文化亦是如此。...

(一)论述类文本阅读(9分,每小题 3分)   

阅读下面的文字,完成 1-3题。

*文化博大精深,茶文化亦是如此。*的茶文化是*制茶、饮茶的文化。作为开门七件事——柴米油盐酱醋茶之一,饮茶在古代*是非常普遍的。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。几千年来*不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化。这就是*特有的茶文化。   

*历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到*据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从*传过去的。所以,很多人认为饮茶就是*人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从*传过去的。

在国内,有关于茶树的最早原产地的争论,有好几种说法。不少人认为在云南,有一学者在认真研究考*以后断言,云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有记载。   

但也有另一种说法说湖南的茶陵是茶叶的最古老的故乡。炎帝最先教茶陵人采茶喝茶,茶陵是茶叶最古老的故乡,其岁月之久远几乎无可追溯。《史记》上讲到的炎帝陵寝所在的茶山,便是茶陵那广袤的茗茶之山。清嘉庆《茶陵州志》则说得更为详细,它说《史记》所载“茶山”,就是茶陵毗邻*西的景阳山,因“林谷间多生茶茗故名”。陆羽的《茶经》里也讲到茶陵,说此地因“陵谷生茶茗焉”。   

茶学是研究茶树、茶叶、茶饮和茶文化的学科,*为茶的故乡,对茶的研究相当深入。

从唐代茶圣陆羽的《茶经》问世以来,历代的茶学专著不下五六百部,流传至今的也有百余部,这是*茶文化特有的丰富的文化遗产。唐朝封演《封氏闻见记》卷六《饮茶》记有茶博士一词:“命奴子取钱三十文,酬煎茶博士。”指的是会煎茶、精通茶艺之人。陆羽被唐德宗当面尊称为“茶博士”。   

由于各代备茶、饮茶的方法有很大的不同,要求不同,各代茶书的内容也大不相同。各代茶书是各代茶文化的缩影,由唐代到明代,大体反映一个由繁到简,反归自然的过程。唐代“封花饮茶”一事被认为是煞风景之事。唐、宋盛行“茶团”、“茶饼”(茶砖),制造、备茶、饮茶的程序最复杂,茶团还中常常添加龙脑等香料。宋代的特点是从皇帝到士大夫大兴斗茶之风,追求茶汤表面变幻的图形,享受竞赛的热闹,增设贡茶院。明代是一个大转折点,社会崇尚天人合一,崇尚返归自然,徐渭《密集致品》:“茶宜精舍、宜雲林、宜幽人雅士 、

宜衲子仙朋、宜松月下、宜花鸟间……”。茶不再讲究添加贵重的香料,也不斗茶,把茶的真香提到第一位,创造了泡散茶的风气,一路延续到今天。而宋代讲究茶的泡沫,又在今天结合西式奶茶的“泡沫奶茶”中重生。

茶之为物,产自崇高的山,吸收天地的灵气,还必须配上清洁的流泉。所谓“仁者爱山,智者爱水”;古人的一杯茶包含*文人、哲人深爱的天、地、山、水,仁、智。 于是。历朝历代涌现出了大量与茶有关的各种艺术作品。   

唐阎立本 《萧翼赚兰亭图 》。大画家阎立本根据唐何延之《兰亭记》所作。描绘唐太宗御史萧翼从王羲之第七代传人的第子袁辩才的手中将“天下第一行书”《兰亭集序》骗取到手献给唐太宗的故事。画的是萧翼和袁辩才在喝茶,萧翼洋洋得意,老和尚辩才张口结舌,失神落魄;旁有二仆在茶炉上备茶;各人物表情刻画入微。

(选自《茶文化史》,有删改)

1.下列关于“茶文化”的表述,不正确的一项是   

A.*饮茶文化悠久,并且有*据显示饮茶习惯、种植习惯是从*传播到其它国家的,         

  西双版纳和茶陵是茶叶最早的原产地,历史悠久无可追溯。   

B.*对茶的研究深入,流传至今的茶学专著有数百部,对于茶故乡的研究是深入的,

  这要追溯到最先教人采茶喝茶的炎帝。

C.从唐代到明代,茶书由繁到简,明代起,茶不再注重添加贵重香料、不再斗茶,把茶

  香作为第一位,延续至今。   

D.画家阎立本的艺术作品描绘了一个历史故事,作品将人物的神情刻画得非常细致。茶

  艺术吸收天地的灵气,创作出大量的艺术作品。

2.下列关于原文内容的理解和分析,不符合原文意思的一项是   

A.很多人认为饮茶是*人首创的,是因为有饮茶记录和*据,但已无法追溯具体年代, 

  世界上其它地方的茶文化是从*传播过去的。   

B.茶学以茶的各个方面作为对象,是*丰富的文化遗产,自从《茶经》问世以来,茶

  学专著开始流行,因此陆羽被唐德宗当面尊称为“茶博士”。    

C.唐、宋盛行“茶团”、“茶饼”程序复杂,宋代流行斗茶、追求茶汤表面变幻的图形,不过到了明代这些不再讲究,而把香味为首要条件。   

D.古人的茶艺术包含了对*文人的深爱的六个方面,历朝历代的艺术作品反映了对茶

  文化的崇敬,将艺术作品中的人物生动刻画出来。

3.根据原文内容的表述,下列推断不正确的一项是   

A.炎帝最先教茶陵人采茶喝茶成为人们认为茶陵是茶最古老的故乡,并通过《史记》加

  以说明,使人更有信服力。   

B.*茶文化追求的茶学的概念,发源于《茶经》的问世,后来经过*“茶圣”陆羽的发展,成为茶学的基础。   

C.《兰亭记》描绘的历史故事正是茶艺术的核心所在,所谓“仁者爱山,智者爱水”是茶艺术所崇尚的,包含*文人的情怀。

D.各代茶书是各代茶文化的缩影,徐渭《密集致品》崇尚天人合一,返归自然,宋代讲

  究茶的泡沫,又在今天结合西式奶茶的“泡沫奶茶”中重生。

【回答】

1.A(3分) 

2.D(3分) 

3.C(3分)

知识点:论述类文本阅读

题型:选择题

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