下列各项措施中，属于乳化在日常生产生活中应用的是（　　）A．用热的纯碱洗去餐具上的油污B．用肥皂洗去衣服上沾的...

问题详情：

下列各项措施中，属于乳化在日常生产生活中应用的是（　　）

A．用热的纯碱洗去餐具上的油污

B．用肥皂洗去衣服上沾的油渍

C．用汽油洗去机修工手上的油污

D．用试管刷清洗试管壁上的残渣

【回答】

【考点】乳化现象与乳化作用．

【专题】溶液、浊液与溶解度．

【分析】利用肥皂、洗洁精、洗衣粉能促使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液考虑．

【解答】解：A、因碱*条件下能加快油污的水解，则热的纯碱溶液中水解生成的*氧根离子浓度大，即容易洗去餐具上的油污，故本选项错误；

B、肥皂中有乳化剂，具有乳化功能，用它清洗衣服上的油渍是利用了乳化作用．故本选项正确；

C、用汽油洗去手上的油污是利用汽油能溶解油污来达到目的，利用的是溶解原理，故本选项错误；

D、用试管刷清洗试管壁上的残渣，利用了机械外力，不属于乳化作用；故本选项错误．

故选B．

【点评】生活中或实验室中洗涤的原理主要有三种，一是利用化学反应把不溶物变成可溶物而洗去，二是利用乳化作用原理，三是利用溶解原理；在洗涤时，要根据被洗涤的物质成分选择合适的方法．

知识点：溶液的形成

题型：选择题