人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质 (  )A．都含有20种氨基*                    ...

问题详情：

人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质  (   )

A．都含有20种氨基*                                  B．都是在细胞内发挥作用

C．都具有一定的空间结构                             D．都能催化生物化学反应

【回答】

C

【详解】

A、人体中蛋白质不是每种都含有20种氨基*，例如胰岛素含有16种51个氨基*，A错误。

B、分泌蛋白例如消化酶、抗体、蛋白质类的激素均在细胞外发挥作用，B错误。

C、蛋白质分子由多肽链组成，肽链的折叠、盘曲或者糖基化等过程使得蛋白质都具有一定的空间结构，C正确。

D、只有酶起催化作用，但不是所有的蛋白质都属于酶，蛋白质在人体中结构多样*决定了其功能的多样*，人体中蛋白质具有运输、催化、免疫、调节等多种功能，D错误。

故选C。

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题