白居易的《琵琶行》里有一句“门前冷落鞍马稀,老大嫁作商人妇。商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”。其中“浮梁”是*...
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问题详情:
白居易的《琵琶行》里有一句“门前冷落鞍马稀,老大嫁作商人妇。商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”。其中“浮梁”是*西景德镇的名茶之乡,茶文化中包含了许多物理知识:(1)通过加热,使新鲜茶叶中的水分快速_____ ___,这便是制茶中的“杀青”。
(2)用沸水很快就能泡出茶香、茶*,这是因为温度越高, 越快。
【回答】
蒸发(或汽化) 分子运动(或扩散)
知识点:分子热运动
题型:填空题